duminică, 19 septembrie 2010
marți, 22 iunie 2010
joi, 11 februarie 2010
sâmbătă, 6 februarie 2010
macarons
Aceste rondele adorabile si colorate sunt vestitele "macarons". Prajiturele pe baza de pudra de migdale, albus de ou si zahar, au inebunit parizienii si probabil, nu numai. Nu exista portie de cafea sa nu fie insotita de cele doua rotite lipite intre ele cu tot felul de creme. Sincera sa fiu, mie nu prea mi-au placut, dar trebuie sa le recunosc virtutile decorative, deoarece in toate vitrinele de patiserii, au crescut pomisori din aceste "dulcegarii".
finantisti la micul trianon
Hamesita si inghetata bocna de atata umblat prin gradini, am ajuns la cafeneaua de la Micul Trianon. Acolo, din mica vitrina, mi-au zambit verde si gales finantistii cu fistic. Traditional denumiti "visitandine" - dupa calugaritele ordinului cu acelasi nume, care i-au preparat prima si intaiasi data - finantistii promit sa-ti potoleasca foamea, pastrandu-ti mainile curate. Acesta este de altfel, si motivul pentru care au fost lansati pe piata demult, demult, de un patiser pe nume Lasne. Un singur lucru mai am de spus: yummy yummy!
Abonați-vă la:
Postări (Atom)